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만개의레시피

골목식당 포항 더신촌스 덮죽 따라하기! 시금치와소고기를 넣은 일명 시소덮죽

골목식당 수제냉동?돈가스?

더신촌스 사장님의 3개월 간의 노력으로 탄생한

시소덮죽!

밥이 아닌 죽으로 만들어서 덮죽덮죽 들어가요!

따라한 요리지만 사장님의 특제간장소스가 알수 없어서

최대한 따라한 맛집레시피!!!!

오늘 저녁은 덮죽?!

세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소고기등심 손질법소고기등심 손질법
▶ 소고기등심 조리법소고기등심 조리법
▶ 소고기등심 보관법소고기등심 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
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▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육수 재료에 물을 끓이고, 나머지 재료를 모두 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓여 식힌다.

네오플램 피카 양수냄비

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

소스 재료를 모두 넣고 섞는다.

옻칠 우드 조리도구

소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 밑간 한다.
시금치는 잘 씻어 밑둥을 제거하고, 표고버섯은 기둥을 떼고 먹기 좋은 크기로 자른다.

라오메뜨 이태리 천연세라믹 트레이 도마

양파는 굵게 채 썰고, 당근은 편 썬다.
달군팬에 파기름 재료를 모두 넣고. 달달 볶는다.

네오플램 피카 궁중윅

양파, 당근, 표고를 넣고 볶는다.
소고기를 넣고 볶는다.
소스, 시금치를 넣고 섞듯이 볶아 완성한다.

모자란 간은 소금간으로 맞춰 주세요.

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#골목식당#골목식당포항#덮죽#시금치소고기덮죽#덮죽 만들기#더신촌스 덮죽#한그릇요리#맛집따라하기
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