Name: 골목식당 포항 더신촌스 덮죽 따라하기! 시금치와소고기를 넣은 일명 시소덮죽
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 등심 150g; 시금치 4포기; 표고버섯 2장; 양파 1/4개; 당근 2조각; 홍고추 1/2개; 육수로 끓인 죽 1그릇; 다진 마늘 1/2숟가락; 포도씨유 1숟가락; 다진 대파 1/2숟가락; 청양 고추 1/3숟가락; 다진 생강 약간; 청주 1숟가락; 소금 약간; 후춧가루 약간; 달걀 흰자 1/2숟가락; 감자 전분 1/2숟가락; 육수 1+1/2종이컵; 간장 1+1/2숟가락; 굴소스 1/2숟가락; 설탕 1숟가락; 참기름 1/2숟가락; 후춧가루 약간; 물 5종이컵; 양파 1/4개; 다시마 1장; 대파 1대; 표고 1장

25,662

만개의레시피

골목식당 포항 더신촌스 덮죽 따라하기! 시금치와소고기를 넣은 일명 시소덮죽

골목식당 수제냉동?돈가스?

더신촌스 사장님의 3개월 간의 노력으로 탄생한

시소덮죽!

밥이 아닌 죽으로 만들어서 덮죽덮죽 들어가요!

따라한 요리지만 사장님의 특제간장소스가 알수 없어서

최대한 따라한 맛집레시피!!!!

오늘 저녁은 덮죽?!

세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 60분 이내 초급

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

육수로 끓인 죽 1그릇

[파기름 채소]

[고기 밑간]

[소스]

[육수]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

육수 재료에 물을 끓이고, 나머지 재료를 모두 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓여 식힌다.

네오플램 피카 양수냄비

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

소스 재료를 모두 넣고 섞는다.

옻칠 우드 조리도구

소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 밑간 한다.

시금치는 잘 씻어 밑둥을 제거하고, 표고버섯은 기둥을 떼고 먹기 좋은 크기로 자른다.

라오메뜨 이태리 천연세라믹 트레이 도마

양파는 굵게 채 썰고, 당근은 편 썬다.

달군팬에 파기름 재료를 모두 넣고. 달달 볶는다.

네오플램 피카 궁중윅

양파, 당근, 표고를 넣고 볶는다.

소고기를 넣고 볶는다.

소스, 시금치를 넣고 섞듯이 볶아 완성한다.

모자란 간은 소금간으로 맞춰 주세요.

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

태그Tag

#골목식당 #골목식당포항 #덮죽 #시금치소고기덮죽 #덮죽 만들기 #더신촌스 덮죽 #한그릇요리 #맛집따라하기

죽 추천더보기

넘넘 맛있게 잘 먹었어요! 저는 고춧가루 더 안넣고 김치 양을 좀더 많이 넣었는데 그래도 맛나네요

qlfflq221
남편이랑 아침뚝딱해먹었어용♡ 넘 맛있대요

songle_jiho
전 야채를 양파 당근 호박 잘게다져서 들기름에 볶다가 그대로 따라했는데 맛있어요! 6살아이도 맛있다며 한그릇뚝딱했어요.감사합니다

흥채맘
다이어트중이어서 곤약쌀을 사서 해보니 맛있었어요.

camlp
고소하고 깊은 맛이 나네요. 맛납니다 :)

qlfflq221
울아들이 김치랑 잘먹네요 레시피 감사합니다~^^♡

I쭈니I
들깨의 고소함이 가득하네요. 맛있어요. 만들기도 간단하구요. 아침에 만들어 잘 먹었어요. 감사해요.

작은위로82
저는 소고기가 없어 돼지고기를 넣고 했어요 부드러운 식감에 애들도 좋아하고 잘 먹었어요

형제형제맘
이거 대박이네요 연어들어간 다이어트식 식단 찾다가 이 레시피가 야채 연어 미역까지 들어가서 만들었습니당 너무 맛있어서 계속 해먹을거같아요. 전 다이어트용이라 찹쌀은 가급적 적게넣고 퀴노아랑 콜리플라워 라이스 많아 넣었어요

ddalgu
맛있어요 요즘 야채가 금값이라 집에 있는 재료로 쓱딱 끓이기에 간단하고 얼큰하고 좋아요

윤파파야씨