쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법
흰쌀죽 끓이는 법을 소개해요 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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취향껏
- 간장 양념장
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조리순서
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STEP 1/8먼저 참기름 1-2 큰 술과 쌀 한 컵을 준비해요.
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STEP 2/8먼저 쌀을 깨끗이 씻은 뒤 물에 1시간 정도 불려주시고요.
체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/8냄비에 참기름 먼저 둘러준 뒤 불린 쌀을 넣고 약불에서 잘 볶아주세요.
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STEP 4/8쌀알이 살짝 투명해졌다면 물 500ml를 넣고 은근한 불에서 끓여주시는데요.
이때 밥알이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 수시로 저어주도록 해요!
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STEP 5/8은근한 불에서 10분 정도 끓여줬더니 쌀알이 오동통 ~
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STEP 6/8하지만 아직 쌀알이 덜 풀어진 것 같아 물 한 컵을 추가로 넣은 뒤 조금 더 끓여주었답니다.
(물의 양은 취향껏 조절해주세요.)
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STEP 7/8간이 1도 안 되어 있는 흰쌀죽이기 때문에 간장 양념장은 필수!
간장 양념장은 간단하게 간장 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 깨소금 약간 넣고 만들어주었답니다.
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STEP 8/8이상 위염 또는 장염 등으로 고생하시는 분들을 위한 흰쌀죽 레시피였습니다.
얼른 쾌차하시길 빌어요!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 주로 아플 때 많이 활용되며, 간단하고 쉽게 따라 만들 수 있어 많은 이들이 만족스러워합니다. 특히 흰 죽이 고소하고 맛있다고 하는 후기가 많고, 요리 초보자도 성공적으로 만들 수 있다는 점이 장점입니다. 아픈 가족에게 제공했을 때도 좋은 반응을 얻은 사례가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요10%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(23)
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겜언리뷰별점잘보고 요리하고있습니다~ 아이가 잘먹어주길 바래요~2025.03.10 11:38 -
V너부리V리뷰별점애가 아파서 덕분에 잘 만들었어요 감사합니다~2024.08.23 15:46 -
민트그린리뷰별점기대이상! 깜짝 놀랐어요. 간단해서 기대 안했는데 진짜 맛있어요. 아플때만 아니고 평소에도 맛있게 먹을 수 있어요. 편안하고 부드럽고 구수하고 최곱니다!2024.04.23 06:57 -
하지혜리뷰별점덕분에 잘만들어 먹었습니다~2024.01.30 09:50
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아니면 따로 담아서 죽에 조금씩
얹어 먹는건가요?