찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!
배탈이 나서 하루종일 아팠다가 배가 고파졌는데 쌀로 죽을 만들자니 너무 오래걸리고 해서 찬밥으로 흰 죽을 만들어 먹어보았는데요~ 시간도 얼마 안걸리고 간편하게 한끼 먹을수 있어서 좋았습니다~
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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밥 양에 따라 조절
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밥의 1.5배
- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/10냄비나 뚝배기에 참기름을 두세스푼 굴려주세요
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STEP 2/10찬밥을 꺼내어 냄비에 넣습니다전자렌지에 밥을 살짝 데우면 좀 더 쉬워요
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STEP 3/10밥을 펴주면서 참기름과 볶아주세요
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STEP 4/10밥에 골고루 참기름 코팅이 되면 물을 넣고 한바탕 끓여줍니다
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STEP 5/10눌러붙지 않게만 살짝씩 저어주세요
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STEP 6/10죽이 끓는 사이 양념장을 만듭니다
진간장 네스푼에
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STEP 7/10참기름 한스푼
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STEP 8/10깨는 그냥 올리지 말고 손끝으로 살짝 부셔넣듯이 하시면 더 고소해요
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STEP 9/10중간중간 죽을 저어줍니다
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STEP 10/10죽이 다 퍼지고 스프처럼 변하면 끝!
- 뚝배기에 끓여먹으면 조금더 온기가 오랫동안 유지됩니다~
담백하면서도 고소한 맛이 일품인 흰죽(미음)
속이 불편한 날도 좋지만 가끔 간단하게 별식으로 드시기에도 좋아요
4.97
리뷰별점
포토 후기(8)
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음소희리뷰별점남편이 너무 맛있어해용~^^2024.08.04 20:03 -
보석같은아줌마리뷰별점너무 맛있어요. 입원하기 전 식사로 이 레시피대로 해먹었는데 두달동안의 병원생활 내내 생각났어요. 곧 퇴원하면 또 해먹을거예요2024.03.11 12:05 -
지은리뷰별점감사해요!! 엄청 맛있대요!!!2024.02.17 19:52 -
minjun리뷰별점오늘 어머니가 치과에 다녀오셔서 죽을 드셔야 하는 상황에 이 방법으로 죽을 끓여드리니까 너무 고맙다고 하시네요2024.02.15 19:56
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