2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8물 550ml 넣고 멸치육수를 끓여주세요.
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STEP 3/8냄비에 물넣고 끓으면 소면을 넣어 주세요. 물이 끓어오르면 2번 차가운물을 붓고 불을 꺼주세요.
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STEP 4/8소면은 흐르는 물에 씻어서 전분기를 제거해주세요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8소금 한두꼬집 넣어주셔도 좋아요. 따로 국수양념장을 넣어서 먹을거라 생략해도 상관없어요~
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STEP 7/8간장3스푼, 고추가루1스푼, 참기름1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 넣고 잘섞어주세요.
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STEP 8/8그릇에 익은 소면은 담고 야채육수를 부어주세요. 양념장을 듬뿍 올려서 비벼먹으면 맛있는 잔치국수를 드실 수 있어요^^
- 잔치국수는 불지않은 면발과 맛있는 양념장이 중요해요~ 제가 알려드린 레시피로 맛있는 잔치국수 만들어 드세요!
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