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국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법
제가 국수를 너무 좋아해서 자주 해먹는 잔치국수입니다.

자 오늘은 제 방식의 잔치국수입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소면 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 청양고추 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
처음에 멸치를 볶아서 해주셔도 되는데 그냥 해도 맛의 차이가 크지 않습니다. 그리고 호박도 볶은 다음 나중에 고명으로 올려도 되는데 볶으면 느끼하면서 우리가 좋아하는 맛이 우러나오긴 합니다. 대신 호박을 볶지 않고 본 레시피대로 하면 육수가 깔끔하고 시원한 맛을 내주는 장점이 있습니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(23)
  • 승도리
    리뷰별점
    쉽고 편하고 맛있어요!!
    2024.03.17 13:50
  • 경은맘
    리뷰별점
    최고.쉽고맛나요. 결혼18년만에 남편한테 잔치국수 제대로했다고 칭찬받음.
    2024.02.15 19:39
  • 옥이 사랑
    리뷰별점
    남편에게 90점 높은 점수 뢱득 최고입니다^^
    2024.02.14 20:08
  • 오몽
    리뷰별점
    와 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ 간단히 먹으려고 있는 재료로 대충 했는데 소면 더 삶을 뻔 했습니다 레시피 감사합니다 ♥️
    2024.02.08 10:03
잔치국수 맛보장 레시피