다가오는 설날, 센스있는 전부치기 꿀 팁 둘! 호박전 빨리 부치기
다가오는 설날, 센스있는 전부치기 꿀 팁 둘!
부칠 전은 이만~큼 남았는데...(왈칵) 그래서 전하는 호박전 빨리 부치는 꿀 팁~
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조리순서
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STEP 1/4애호박은 1cm두께로 링썬다.끓는 물에 소금을 넣고 호박을 데친다.애호박 1개 , 소금 약간TIP- 호박을 데쳐서 전을 부치면 부치는 시간이 단축되요.
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STEP 2/4데친 호박은 찬물에 헹군다.
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STEP 3/4
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STEP 4/4달걀물을 입혀 기름에 노릇하게 지져 완성한다.달걀 2개 , 식용유 약간
4.71
리뷰별점
포토 후기(3)
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청순가련리뷰별점굿!호박전은 늘 실패가없습니다!2023.07.05 09:54 -
세빈e리뷰별점레시피대로해봣어요^^잘됐네용~~ 호박데치기를..어느정도해야될지몰라서ㅜㅜ 호박이 푹익어서 힘들엇지만..그래도 잘되네요^^2018.09.06 16:28 -
cho priscilla리뷰별점호박을 미리 데치는게 정말 한수! 아이 위해 통밀가루로 만들었는데 폭풍흡입했네요 ^^ 너무너무 감사합니다~!!2018.06.29 10:22 -
김경원(정현 진호 진영 맘)리뷰별점정말 후다닥 !간단하게 너무 좋네요2018.06.14 22:54
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저는 카레나 짜장소스 만들때 잘 안익는 감자와 당근은 전자렌지로 돌려서 익히고 마지막에 카레/짜장가루 넣기 전에 넣고 섞어만 주고 불 끄거든요. 그러면 채소들이 같이 볶고 끓이느라 뭉개지는 것을 막을 수 있더라구요.