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#해물누룽지탕만들기 #누룽지요리 #누룽지탕만들기 #한식누룽지요리
중국집에서 시켜 먹거나 중화요리집에 가서 먹는 누룽지탕은

찹쌀누룽지를 튀겨서 만드는 것인데 찹쌀누룽지를 구하기가 그리 쉽지가 않고

따로 인터넷으로 찹쌀누룽지만 구입하기가 그래서

그냥 편하게 마트에서 구입할 수 있는 우리의 누룽지를 이용해서

각종 채소와 버섯, 그리고 해물이 들어간 구수하고 담백한 해물누룽지탕을 만들었습니다.

그런데 우리 누룽지가 더더더 고소하고 구수하던데요 ㅎㅎㅎ
4인분 60분 이내 초급

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 홍합 손질법
  • 칵테일새우 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 죽순 손질법
  • 죽순 보관법
  • 쥬키니호박 손질법
  • 양파 손질법
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  • 양배추 손질법
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조리순서
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해물누룽지탕 맛보장 레시피