징징대지 말고 ♡ 오징어보관법

징징대지 말고 ♡ 오징어보관법

손질만 잘해도 장기간 보관하면서 먹을 수 있는 오징어!

언제까지 징징대고 있을래! 제대로 배워가는 오징어보관법 : )

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STEP 1/8

오징어는 내장이 가장 먼저 상하고, 색이 변하므로 손질해서 보관해야 한다.
오징어 손질법 레시피
STEP 2/8

오징어는 가위로 배를 가른다.
가위
STEP 3/8

다리를 들어 내장, 몸통을 분리한다.
STEP 4/8

내장을 자르고 눈, 입을 제거한다.
STEP 5/8

다리는 소금으로 빨판을 제거한다.
STEP 6/8

다리, 몸통은 연한 소금물에 헹군다.
STEP 7/8

먹기 좋은 크기로 자른다.
STEP 8/8

부위별로 지퍼팩에 펼쳐 담아 냉동보관한다.
지퍼팩
- 냉동보관 후 3개월 내에 드세요.

요리후기1 댓글19

5.00

리뷰별점

소수무정

리뷰별점

감관난감햇는데 감사합니다

2018.07.27 17:59

치앙마이김선생

냉동 오징어 처리가 어려울 땐 겉절이나 김치에 넣어 먹으면 좋아요

2018.12.31 15:15
변나영-

기본으로 알고있어요^^

2018.12.31 14:58
현직이와은직

굿~

2018.12.31 14:58
뻠쓔

몰랏는대요감사합니다

2018.12.31 14:57
유월1

좋은정보감사해요

2018.12.31 09:23
방관이

좋은 정보감사합니다7^^

2018.07.26 13:42
만개의레시피

칭찬 감사합니다. 만개의노하우로 알차게 오징어 보관하고 사용해보세요~

2018.07.27 17:59
미나부집사

다음에 또 부탁해요~♡

2018.07.26 12:14
만개의레시피

네넵! 좋은 꿀팁들 정리해서 많이 올려드릴께요~ 자주 들려주세요!

2018.07.27 17:59
날으는새

감사합니다

2018.07.26 11:00
만개의레시피

도움이 되셨다니 기뻐요! 감사합니다! ㅎㅎ

2018.07.27 17:59
이쁜 시은

깔끔해요^^

2018.07.26 09:53
만개의레시피

그죠?! 깔끔한 오징어 노하우로 맛있는 오징어 요리해드셔보세요!

2018.07.26 10:09
귀요미짱

오징어손질 감사~^^

2018.07.26 09:33
만개의레시피

이제 오징어 알차게 손질하고 보관해보세요! ㅎㅎ

2018.07.26 10:08
쮸블

좋은정보땡큐요:)

2018.07.26 09:14
만개의레시피

도움이 되셨다니 기쁩니다. 감사합니다:-)

2018.07.26 10:08
채율맘유민맘

굿초이스

2018.07.26 08:47
만개의레시피

감사합니다. 만개의노하우로 알찬 살림 꾸려보세요!

2018.07.26 10:08

#오징어보관법 #오징어 #보관법 #오징어손질 #레시피

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