파프리카 깔끔하게 손질해봐요! 파프리카손질법
파프리카 깔끔하게 손질해서
아삭아삭 식감 살려 먹어보자♥
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조리순서
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STEP 1/7파프리카를 물에 깨끗이 씻는다.
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STEP 2/7키친타월로 물기를 제거한다.
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STEP 3/7칼로 파프리카의 양 끝을 썬다.
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STEP 4/7파프리카 속에 칼을 넣고 옆으로 돌려 씨를 제거한다.
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STEP 5/7용도별로 썬다.
- 사각 썰기 -> 탕수육용, 볶음용파프리카의 골이 3개면 볶음용에 적합!
파프리카의 골이 4개면 샐러드용에 적합!
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STEP 6/7- 채썰기 -> 샐러드, 월남쌈용
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STEP 7/7- 다지기 -> 볶음밥용
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