고등어감자조림 고등어조림 만드는법
밥 반찬으로 좋은 고등어조림 굵게 썬 대파와 양파, 큼직한 감자를 넣은 고등어 감자조림을 만들어봤어요 매콤한 양념으로 입맛을 돋워주는 밥도둑 중의 밥도둑! 다양하게 조리할 수 있게 자반고등어처럼 배를 갈라 손질했는데요 소금은 뿌리지 않아서 속살이 담백하니 고소한 맛이 참 좋더라고요 이렇게 손질한 고등어가 없을 때는 자반고등어로 조리해도 맛있고말고요~ 자반으로 구울때는 굵은 천일염을 즉석에서 뿌리면 미리 간을 해 놓은 것보다 훨씬 더 맛있답니다~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4손질한 고등어는 반으로 썰어놓고 감자와 대파, 양파, 고추는 큼직하게 썰어줍니다
-
STEP 2/4냄비에 물을 넣고 고춧가루, 간장, 설탕, 소금, 생강가루, 맛술을 넣고 간을 한 뒤
-
STEP 3/4끓으면 고등어를 넣고 끓이다
-
STEP 4/4감자, 양파, 대파, 마늘을 넣고 뚜껑을 덮고 끓여줍니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
고등어조림 레시피가 매우 맛있다는 후기가 압도적이며 대부분이 간편하고 쉽게 따라할 수 있었다고 합니다. 설탕이나 양념의 양을 조금 조절하면 더 맛있어진다는 의견도 있으며, 감자와 다른 재료의 조합도 잘 어울린다고 합니다. 첫 시도에도 성공적이었다는 평가가 많아 초보자도 시도하기 좋은 레시피입니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요5%
-
맛없어요0
난이도
-
쉬워요75%
-
보통이예요20%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.76
리뷰별점
포토 후기(14)
-
황강성리뷰별점실패햇슴다 ㅠㅠ 그냥 먹을만한정도로 됬네요 ㅠㅠ 정확한개량을 안햇어서 ㅎㅎ2025.07.10 17:22 -
은쫑마미리뷰별점아이가 생선조림 먹고싶다해서 안맵게 해줬는데 너무 잘먹어요 ㅎ2025.06.23 14:09 -
eks****리뷰별점더위에 입맛 없는 식구들 위해 고등어 조림을 했어요 따라하기 좋은 레시피네요 설탕양을 조금 줄이고 참치액젓을 첨가했더니 더욱 감칠맛이 나네요 좋은 레시피 감사합니다2025.06.17 16:43 -
설겆이잘하는아짐리뷰별점맛있어요2024.09.21 18:55
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,