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가시장미

고등어무조림

밥 두공기도 부족한 밥도둑! 맛있는 고등어무조림 레시피를 소개합니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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고등어는 쌀뜨물에 담궈 비린내를 제거해주세요.
야채들은 죠렇게 적당하게 취향껏 썰어주세요.
냄비에 무를 깔고 비린내를 제거한 고등어를 먹기좋게 잘라 올려주세요. 양파도 올리세요.
미리 만들어둔 양념을 넣고 멸치&다시마국물을 넣고 끓여주세요.
랑 고등어가 적당하게 익어가면 청홍고추와 대파를 넣고 좀더 끓여주세요.
멸치&다시마국물은 미리 만들어서 식혀주세요.

양념은 미리 만들어두세요.
레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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