고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림
얼마 전 신랑이 고등어무조림이 먹고 싶다고 하더라고요. 집에 있는 재료를 보니 생고등어가 없어서 살까 말까 고민하던 차에 생각난 고등어 통조림! 아끼고 아꼈던 고등어통조림을 넣어 고등어무조림을 만들어 봤습니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/2➊ 무는 1cm두께로 썰어 껍질을 벗기고, 토막낸 후 냄비에 깔아준다.
➋ 양파는 채썰어 무 위에 펴준다.
➌ 신고등어통조림에서 고등어를 꺼내서 양파 위에 올린다.
※ 이 때 통조림 국물을 버리지 마세요!
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STEP 2/2➍ 고추장 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 간장 5T, 설탕 2T, 미림 1T으로 양념장을 만들어 고등어 위에 올린다.
➎ 통조림에 있던 국물 1컵과 물 1컵을 함께 넣어준다.
※ 통조림 국물 대신 물을 넣어줘도 좋아요!
➏ 불어 올려 끓여주다가 어느정도 완성이 되면 어슷썬 대파를 올려 살짝만 끓여준다.
- 무를 많이 넣을수록 더 맛이 있어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하고 쉽지만 맛도 훌륭하다고 평가받고 있어요. 설탕이 조금 달게 느껴진다는 의견이 있지만, 이는 양을 조절해서 해결할 수 있어요. 통조림 고등어를 이용하여 만들 수 있어 뼈 걱정 없이 쉽게 요리 가능하며, 맛도 좋아 가족 모두가 즐길 수 있는 요리랍니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(31)
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태조이성개리뷰별점고등어통조림무조림~~기가차네요 대낄이네요~~술안주로~~7일 전 -
은구슬사랑리뷰별점맛난 고등어조림입니다.2025.10.28 15:57 -
장유미리뷰별점레시피대로 하니 맛나네용~2025.08.25 08:01 -
블랙티리뷰별점설탕대신 알룰로스 1큰술 넣고 했어요! 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~ 싱겁게 드시는 분은 간장 덜 넣어도 될 것 같아요!2025.04.22 20:10
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