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고등어무조림
고등어조림을 할 때에는 묵은지나 미네랄 식이섬유소가 풍부한 시래기와 함께 조려도 맛이 좋지만, 달콤하고 시원한 무와 함께 조려 낸 고등어 무 조림은 밥도둑이 따로 없더라고요. DHA가 풍부한 밥반찬 고등어 무 조림에 필요한 재료부터 소개할게요
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
4.96
리뷰별점
포토 후기(352)
  • JY
    리뷰별점
    넘 맛있게 잘 되었어요 정말 감사합니다 <고등어 2마리 집 맛 기준으로> * 무 1.5센티 최소 25분 먼저 익히고 시작 * 간장 2배 * 매실액, 올리고당 : 다음에는 매실액 X, 올리고당 1스푼만 * 마늘, 고추장과 고춧가루는 1마리 기준대로 넣기 (맵찔이) * 익은지는 씻지 않고 양념을 살짝 걷어내어 종이컵 2컵 * 나중에 맛보면서 맛소금 약간 추가
    1일 전
  • 밥이제일좋아
    리뷰별점
    너무너무 맛있었어요. 밥도둑!! 남친이 감탄하며 먹었어요☺️
    3일 전
  • 심현지
    리뷰별점
    요즘 날씨에 정말 잘어울리는 밥도둑이네요👍🏻 좋은 레시피 덕분에 잘먹었습니다! 양을 많이했더니 찜처럼 보이지만 진짜 맛있었어요😆
    5일 전
  • 이연방
    리뷰별점
    7일 전
고등어무조림 맛보장 레시피