사랑하는 아들의 생일상차림
늦은 결혼으로 귀하게 얻은 아이 시어머님이 참 좋아하셨지요. 11월 14일 28번째 생일상차림 출근때문에 새벽같이 일어나 준비하였습니다.
60분 이내 
중급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 나물반찬 재료
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- 쇠고기미역국 재료
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- 쇠고기볶음 재료
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- 생선구이 재료
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- 팽이버섯전 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/21나물반찬-세발나물은 끓는 물에 데쳐낸 후
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STEP 2/21먹기 좋은 크기로 썰어 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 3/21무쳐준다.
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STEP 4/21숙주도 데쳐낸 후 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 5/21무쳐
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STEP 6/21완성한다.
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STEP 7/21쇠고기미역국- 미역은 불려 참기름을 넣고 볶아준 후 쇠고기를 넣어준다.
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STEP 8/21동전육수를 끓여 끓는 육수를 바로 부어주면 쇠고기가 질기지 않아요.
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STEP 9/21액젓으로 간을 한 후 그릇에 담아낸다.
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STEP 10/21그릇에 담아낸다.
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STEP 11/21쇠고기볶음-쇠고기, 간장, 마늘, 후추를 넣고 재워둔다.
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STEP 12/21표고버섯, 양파, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.쇠고기를 볶아준 후 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣고 볶아준다.
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STEP 13/21마지막에 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 14/21접시에 담아 완성한다.
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STEP 15/21생선구이-식용유를 두르고 앞뒤 노릇하게 구워낸 후
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STEP 16/21그릇에 담아 완성한다.
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STEP 17/21
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STEP 18/21계란물에 팽이버섯, 홍초를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 19/21프라이팬에 식용유를 두르고 한 입 크기로 올려 앞뒤 노릇하게 구워
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STEP 20/21접시에 담아낸다.
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STEP 21/21팥밥
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