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엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법
세상에서 가장 맛있는 미역국은 울 엄마표 #소고기미역국 막 결혼하고 나선 그 맛이 그리워 혼자 끓여봤는데 맛이 영 아닌 거예요. 요리책에 의존하긴 했으나 재료 하나 빼먹지 않고 만들었건만 어딘가 10%쯤은 모자란 맛. 결국 엄마에게 전화를 걸어 요리법을 꼬치꼬치 캐물어봤다지요. 그날 이후론 엄마만의 시크릿 레시피를 알게 되어 요즘은 \'엄마 손맛\'을 제법 흉내 내고 있어요^^ 우리 엄마의 #미역국 끓이는 법 공개해요.
4인분 60분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 미역 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
미역국 끓이는 법 핵심 정리

1. 쌀뜨물 혹은 미역 불린 물 사용하기

2. 물은 한 번에 넣지 않고 2차례 나눠 넣기

4.96
리뷰별점
포토 후기(363)
  • 최완영
    리뷰별점
    계속해서 만들어먹는 미역국 레시피에요~ 레시피 올려주셔서 감사합니다
    14시간 29분 전
  • 도리
    리뷰별점
    맛있어요! 베리츄님 최고 늘 해먹는 레시피에요
    1일 전
  • 차대천
    리뷰별점
    맛있어욘
    7일 전
  • 최준순
    리뷰별점
    잘봤어요
    2024.11.30 17:40
소고기미역국 맛보장 레시피