Logger Script
엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법
세상에서 가장 맛있는 미역국은 울 엄마표 #소고기미역국 막 결혼하고 나선 그 맛이 그리워 혼자 끓여봤는데 맛이 영 아닌 거예요. 요리책에 의존하긴 했으나 재료 하나 빼먹지 않고 만들었건만 어딘가 10%쯤은 모자란 맛. 결국 엄마에게 전화를 걸어 요리법을 꼬치꼬치 캐물어봤다지요. 그날 이후론 엄마만의 시크릿 레시피를 알게 되어 요즘은 \'엄마 손맛\'을 제법 흉내 내고 있어요^^ 우리 엄마의 #미역국 끓이는 법 공개해요.
4인분 60분 이내 초급
베리츄

http://blog.naver.com/berry__chu

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 미역 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
안녕하세요. 만개의레시피 입니다.
해당 레시피에 '쌀뜨물 혹은 미역 불린 물 사용하기' 인데요.
미역 불린 물을 사용하신 분들이 쓰거나 비리다고 하시는 분들이 있어요.
기호에 맞게 쌀뜨물을 사용하시거나 쌀뜨물이 없을 때는
일반 생수를 사용해 주세요.
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
미역국 끓이는 법 핵심 정리

1. 쌀뜨물 혹은 미역 불린 물 사용하기

2. 물은 한 번에 넣지 않고 2차례 나눠 넣기

요리후기1,370 댓글304
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 미역국 레시피는 간단하면서도 깊고 진한 맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 특히 소고기를 활용해 국물의 감칠맛을 살린다는 점이 강조되며, 수많은 사람들이 처음 시도해도 쉽게 성공했다고 전하는 후기가 많습니다. 생일 등 특별한 날에도 잘 어울려 가족들과 함께 먹기 좋다는 평이 이어지고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    65%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(378)
  • 정유경
    리뷰별점
    아주아주. 맛있게. 되었어요 좋은. 레시피. 감사합니다
    5일 전
  • JJJ
    리뷰별점
    미역+참기름만 넣어 열심히 볶고, 차돌쓰려한지라 쌀뜨물 넣은 후 오래 끓이다 후에 고기넣었어요~ 육수에 첨에 후추, 진간장, 다진마늘, 소금만 넣었는데 맛이 좀 부족해서 사골가루 좀 더 넣으니 딱이네요ㅎㅎ 기름기있는거 좋아하는 남자 둘이라 따로 안뺐는데, 참기름 어울러져 안느끼하고 풍미 좋아요.
    7일 전
  • trustu
    리뷰별점
    미역국 레시피 중 최고예요.
    9일 전
  • 김지원
    리뷰별점
    맛있어요! 소고기 볶을 때 굵은 소금, 후추, 마늘, 국간장 같이 볶고 마지막 간할 때 국간장, 소금, 소고기다시다로 추가 간했어요
    2025.03.18 14:31
#소고기#미역국#생일#소고기미역국#쇠고기미역국#미역#생일상
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기