4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 고기 양념
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조리순서
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STEP 1/8불린 미역은 먹기 좋은 크기로 썰고
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STEP 2/8양념재료인 멸치 액젓 2, 다진 마늘 1, 간장 4, 청주 1, 후춧가루 약간을 넣어
조물조물 양념을 해주고
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STEP 3/8냄비에 양념해 놓은 고기를 달달 볶아주고
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STEP 4/8고기가 어느 정도 익으면
불려 놓은 미역을 넣어 충분히 볶아 줍니다
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STEP 5/8그리고 물 12컵을 붓어주고
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STEP 6/8바글바글 끓어오르면
뚜껑을 덮고 불은 중약불에서 40~50분 정도 푹 끓여 주세요.
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STEP 7/8뚜껑을 열고 끓이면 국물이 줄어드니
덮고 끓여 주세요.
드셔보시고 싱거우면 소금으로 부족한 간을 해주세요.
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STEP 8/8미역국완성
4.88
리뷰별점
포토 후기(10)
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초보요리사리뷰별점맛있습니다. 감칠맛이 약간 아쉬운데, 무엇으로 채워야 할까요?2024.04.11 18:17
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윤영송리뷰별점요즈음은 시크제이맘 요리 레시피보고 아빠인 제가 요리 해요. 맛있다고 합니다. 간은 조금 약하게 합니다. 좋은 레시피 감사합니다.2024.03.09 11:49 -
양초딩리뷰별점저는 간장때문인지 국물이 살짝 어두운편이네요~ 간은 따로 안해써요~ 딱 맞더라구요~ 오래 끓여 맛있어요~ 잘 먹을께요^^2024.03.05 22:16 -
김지영리뷰별점신랑생일 맞이 소고기 미역국 저는 고기랑 미역볶을때 참기름 쬐금 넣었어요... 배고프다고해서 중불에 35분정도만 끓인 후 먹었어요 아주 맛있어요. 멸치 액젓을 넣고 했는데...특유의 향이 있어서.. 다음엔 참치액을 넣어볼까합니다.2024.03.05 11:18
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