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겨울채소 듬뿍 넣은 카레 닭볶음탕 & 양배추김치 만들기 - 풀무원 디자인밀 정성한상 레시피 공모전
이 요리를 만들게 된 동기가 있습니다.

아들아이가 내년 3월에 결혼식을 하는데요,

예전의 V라인 턱선을 되찾고싶다고 지금 한창 다이어트에 열을 올리고 있답니다.

주로 저탄고지 식단을 하는 터라서 아들아이를 위한 맞춤형 저탄고지 요리로 만들어 보았어요.

감자, 고구마, 단호박은 저장성이 뛰어나서 한겨울에도 구하기 쉬운 채소들이지요.

평범한 닭볶음탕에 카레를 조금 넣으면 신기하게도 느끼함이 싹 사라진답니다.

설탕 대신 파인애플 통조림의 쥬스를 넣어서 닭고기는 부드러워지고 향긋한 단맛이 추가되었어요.

새콤달콤매콤하게 만든 양배추김치를 곁들이면 더 맛있답니다.

칼로리가 낮으면서도 맛과 영양이 뛰어난 카레 닭볶음탕입니다.

운동선수나 다이어트 하시는 분들께 아주 좋은 음식이라고 생각되어요.

인스타그램: https://www.instagram.com/p/CjEg0Zth9gt/?utm_source=ig_web_copy_link

네이버블로그: https://blog.naver.com/plc0410/222887149880

유튜브: https://youtu.be/chUIbfEDviY

네이버TV: https://tv.naver.com/v/29545501
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다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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쿡팁
닭볶음탕에 카레를 조금 넣으면 느끼함을 잡아주어 더 맛있어 진답니다.

설탕 대신 파인애플 통조림 쥬스를 넣으면 닭고기가 더 연해지면서 향긋한 단맛이 추가되어서 훨씬 맛있어집니다.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 김지영
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다 고맙습니다
    2022.10.07 06:19
    쉐프의 한마디
    감사합니다! 행복한 시월 보내세요♡
    2022.10.07 08:24
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