고추장 2큰술 고추가루 7큰술 국간장 5큰술 마늘 1큰술 설탕2큰술은
※ 어디에도 없는 대박비율인데 본인이 개발한 것처럼 블로그에 포스팅하지 말아주세요
칼칼하면서 매콤한 맛이 엄쥐척!
황금팁은 양념장 비율과 야채 넣고 1분 후에 불을 끄는 것이랍니다
반드시 1분 후 불을 꺼야 청양고추의 매콤한 맛과 대파의 살아있는 향 양파의 아삭함을 느낄 수가 있어요
야채의 재료가 살아있어야 맛있답니다
국물을 많이 있게 졸이면
칼칼한 국물도 같이 먹을 수 있는 국물닭도리탕
국물을 적게 있게 졸이면 양념이 아주 잘 밴 닭고기가 된답니다
둘다 매콤 칼칼해요!
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