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닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^
닭볶음탕 레시피입니다

아래 유튜브 동영상도 있으니 주소 클릭하셔서 참고 하셔도 조을듯요~~~^^

https://youtu.be/Q3SqbUUuSrY

다른요리가 궁금하시면 채널주소로 ㄱㄱ

https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ

저희가족 가끔가는 닭볶음탕 맛집이 있는데요 너무 맛있어서 제가 한번 따라해 봤어요

인터넷도 여기저기 뒤져보고 했는데 딱 요레시피가거의 근접한 맛이 나더라구요

닭볶음탕 좋아하시는분들

꼭 한번 해보시길요~~

3인분 60분 이내 초급

안녕하세요 요리톡톡예요 닉네임을 살찌우는엄마 로 바꿨어요 유튜브채널이름 입니다 https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ

재료계량법안내
육수계량법안내
양념계량법안내
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 당면 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 액젓 조리법
동영상 레시피
안녕하세요. 만개의레시피 입니다.
해당 레시피에 염도(간장) 또는 당분은(요리당) 개인 차가 있을 수 있어요.
기호에 따라 처음엔 조금씩 넣어 간을 하는 것이 좋아요.
계량 스푼을 사용하면 양이 더 많으니 일반 밥 숟가락을 사용하시는게 실패할 확률이 적어요. 이점 참고하시어 기호에 맞게 맛있는 닭볶음탕을 만들어 드셔 보세요.
조리순서
쿡팁
닭한마리 기준 800g 정도 생각 하시고 두마리를 하실때는 기준양의 1.5배 정도 넣으시면 될것같아요

예전에 해먹었던 계란말이와 닭볶음탕 사진도 있어서 올려요~~~~~

그리고 간장은 원래 제 레시피대로 하자면 11큰술인데 싱겁게 드시는분들은 취향껏 조절 하시길요 꼭요!

저의 다른 요리가 궁금 하시다면 아래 유튜브채널주소를 클릭하시고 유튜브채널로 놀러오셔요 감사합니다^^
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 오랜 시간 동안 사랑받아온 인기 만점 닭볶음탕 레시피로, 간장과 양념의 양을 잘 조절하면 맛있게 완성할 수 있다는 평가가 많습니다. 짜다는 의견도 있지만 최근의 레시피 수정을 통해 더 많은 사람들이 맛있게 즐길 수 있는 조리법으로 거듭났습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 가족들과 함께 즐기기 좋습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(829)
  • 혜빈
    리뷰별점
    맛았었어요!! 짠걸 별로 안좋아해서 댓글보고 양념 조금 줄였어요. 제가 기억하려고 후기 남겨요.ㅎㅎ 닭 1kg에 간장 8스푼, 고추장 반듬뿍 3숟갈, 올리고당 3개, 물 600ml 나머지는 동일! 간양파, 멸치 육수 대신에 다시마만 같이 넣어 끓였어요! 정말 맛있게 잘 먹었습니다!
    12시간 37분 전
  • 정미
    리뷰별점
    간장 9개로 줄이고 완성 후 다시 간보고 맞추기
    3일 전
  • 영이
    리뷰별점
    저는 우유에안재우고 닭 한번끓일때 소주넣어서 한번 데쳤어요. 근데확실히 기름이많이나가서 감칠맛이 좀 없긴함 ㅠ 소스는 레시피에다가 설탕 두스푼추가했슴다.. 진짜 파는맛이네요 ㅎㅎㅎ
    8일 전
  • 수리밍8
    리뷰별점
    간장10스푼 많아요 너무검음 반으로줄이고 올리고당도 반으로줄이면 딱 제취향일듯
    10일 전
닭볶음탕 맛보장 레시피