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노르웨이 고등어 모둠채소전 - w.씨푸드프롬노르웨이 고등어
고등어와 궁합이 좋은 콩으로 만든 두부와 표고버섯, 가지,애호박으로 온가족 도란도란 둘러앉아 만들어 먹기 좋은 채소모둠전을 만들었습니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
고등어살 밑간
양념
부침재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 맛술 조리법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
  • 포도씨유 조리법
조리순서
쿡팁
반죽하기전에 뼈를 발라내야 하고, 부침할때는 중약불로 온도를 조절하면서 부쳐야 합니다.
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맛보장 레시피