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영양 많은 당근전
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 당근은 피로를 풀어주고 혈압을 낮춰주기도 하며, 식욕을 증진시켜주며, 빈혈 예방, 변비 예방에도 좋으며 특히 비타민 A 와 카로틴이 많아서 시력 개선 효과도 있습니다. 특히 당근에 들어 있는 카로틴은 지용성 비타민이라서 기름에 볶아먹거나 부쳐 먹으면 영양 흡수가 더 좋답니다. 좋은 당근을 고르려면 색이 일정하고 진한 광택이 나면서 표면이 매끈하고 형태가 바른 것을 고르세요. 오늘은 ebs \'최고의 요리비결\' 선생님으로 유명하신 정미경 선생님 레시피를 따라 만들었습니다. 그럼 보시죠.~~
2인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
4.93
리뷰별점
포토 후기(6)
  • siot
    리뷰별점
    파마산가루 넣을 생각 못했는데 정말 맛있네요
    2024.12.30 19:54
    쉐프의 한마디
    파마산가루가 치트키입니다
    2024.12.31 08:44
  • 마요
    리뷰별점
    당근전은 처음인데 간단하고 진짜 좋은 레시피인 것 같아요 크래미랑 청양고추도 추가해서 넘 맛있게 먹었어요 ! 레시피 감사합니다♥️♥️
    2024.10.18 19:20
    쉐프의 한마디
    잘하셨어요.~~
    2024.10.18 22:53
  • 루아
    리뷰별점
    감사합니다~~!! 파마산가루를 넣을 생각은 너무나 새롭고 애용할거 같아요 넘 맛있어요!!
    2024.06.18 14:17
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 잘 만드셨어요
    2024.06.19 10:28
  • 맘마맘마마
    리뷰별점
    진짜 맛있어요 !!! 당근을 너무 많이 사버려서 처음 먹어본 당근전인데 덕분에 넘 맛있게 먹었습니다 감사합니다 ㅎㅎ
    2024.02.09 00:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다.
    2024.02.09 16:20
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