바삭바삭 숙주전
바삭바삭하게 구워낸 숙주전 ! 부침가루는 최소한으로 쓰고 물기없어도 두부의 수분을 이용해 만들고 두부의 고소함과 숙주의 아삭함이 더해져서 너무 맛있어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7먼저 숙주는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비해주시구요.
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STEP 2/7야채는 사진과 같이 착착 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/7두부는 으깨주세요. 전 1/3모만 넣었는데요. 반모정도 넣으셔도 될것같아요.
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STEP 4/7나머지 재료를 두부위에 투하 ! 소금 조금 뿌리시구요. 싱거우면 간장찍어먹음되지만 짜면 뭣도 안되니 소금은 조금만 넣어주세요 ~ 한꼬집 !
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STEP 5/7부침가루 4큰술 투하
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STEP 6/7숙주가 으깨지지 않게 위생장갑 낀손으로 살살 버무려주세요.
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STEP 7/7그리고 넉넉하게 기름두른 팬에 숙주전 을도톰하게 올리고 바샥하게 구워주시면 완성
4.92
리뷰별점
포토 후기(7)
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마요리뷰별점남은 숙주를 처리하기에 딱 좋은 레시피인 것 같아요! 바삭하게 구워서 너무 잘 먹었어요! 레시피 감사합니다♥2025.09.19 20:11 -
정례(ivitt~)리뷰별점간단히 맛있게 먹었답니다~^^2024.09.12 21:32 -
daks****리뷰별점제가 잘못한건지 전느낌은 없네요ㅠ 두부맛이 너무 많이 나요 그래도 숙주 1kg 1000원이래서 사와서 볶고 굽고 했네요 부침가루만 넣은건 스크램블되서 지금 사진은 부침가루 조금더랑 물도 넣은 사진이예용2024.06.18 22:38 -
흰눈썹리뷰별점간장은 필수예여 청양고추도 넣어줄걸 살짝 아쉬웠는데 그래도 너무 맛있게먹었어용! 점심저녁 두번해먹었네요 참고로 크게부치면 모양살리기 어려우니 작게 여러개 부쳐드세용2023.11.04 03:07
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