Logger Script
닭개장 끓이는 법
닭고기를 좋아하는 남편한테 닭백숙을 해주고

남은 가슴살을 이용하여 끓인 닭개장.

요즘같이 들쑥날쑥한 날씨에 보양식으로

아주 좋은 얼큰 국물 요리가 될것 같아서 끓여 보았다.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 버섯 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 닭육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭을 삶을 때는 불순물과 핏물을 깨끗하게 정리해야

먹을 때 냄새가 나지 않는다.
아직 후기가 없습니다.
닭개장 맛보장 레시피