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닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리
오늘 국거리는 뭘 끓일까 고민고민하지마!!!!

얼큰한 국물요리 닭개장 끓이기 어렵지 않아요~~

생각보다 아주 간단한 재료에 쉬운 요리니 걱정말고 끓여보세요.

6인분 이상 90분 이내 아무나
전라도언니루비씨안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
재료
양념
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 고사리 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
다 삶아진 닭은 꺼내시고 닭육수 우러난것은 거품을 걷어 맑게 준비해둡니다.

버리시면 안되요 ^^

살을 다 발라내고 남은 닭뼈는 닭을 삶고 남은 육수에 넣어 뚜껑을 덮고 20분정도 더 끓여준후 닭뼈는 건져주세요.

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리뷰별점
포토 후기(22)
  • ❤복돌❤
    리뷰별점
    넘 맛있어요 레시피데로하니 넘 편하구 간단하네요
    2021.11.19 18:48
  • gracechoi2428
    리뷰별점
    몇년째 닭개장은 이 레시피로 정착이에요. 너무 맛있고 손님들에게도 인기최고에요 감사해요
    2021.10.01 05:17
  • 커피콩3
    리뷰별점
    정말 시원하고 맛있어요 닭개장 여러방법으로 끓여봤지만 이 레시피 최고입니다
    2021.09.28 09:56
  • 푸쌤
    리뷰별점
    아이들이 잘먹어요. 기분이 좋아요~^^
    2020.11.17 22:22
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