22,401
상품목록
main thumb
만개의노하우

국물에서 묵직한 맛이 ★ 닭육수

한식 중식 양식 각국 나라음식에도 다양하게 쓰이는 닭육수 ★

만개가 알려주는 육수의 꿀팁 ;)
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 깨끗이 세척한 닭, 채소, 통후추, 월계수잎을 찬물(가득)에서 넣고 끓인다.

떠오르는 불순물은 제거한다.

끓으면 중약불에서 30~40분간 끓인다.
닭을 건지고 고운체에 걸러 용도에 맞게 사용한다.
시판용 치킨스톡 사용법: 뜨거운 물에 물 1L 치킨스톡파우더 1숟가락을 넣고 희석해서 용도의 맞게 사용한다. 제품마다 희석양이 다르므로 제품사용법을 참고하는 것이 좋다.
레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

태그Tag
육수 추천더보기
+ 육수 레시피 더보기
추천더보기
최근 인기 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가 상품더보기
인기 신상 상품더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기