Name: 쿠쿠 밥솥으로 만드는 반찬이 필요없는 간편한 한끼밥!! 뿌리채소밥 해먹기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 우엉 50g; 연근 50g; 마 80g; 당근 30g; 표고버섯 2개; 소고기등심 100g; 완두콩 30g; 다시마 2장; 간장 1큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 깨소금 조금; 후춧가루 조금; 물 500ml; 쯔유 1큰술; 소금 살짝

쿠쿠 밥솥으로 만드는 반찬이 필요없는 간편한 한끼밥!! 뿌리채소밥 해먹기

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2인분

60분 이내

아무나

윤씨네삼남매

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재료

재료

소고기 양념

간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

육수

물
500ml 구매
쯔유
1큰술 구매
소금
살짝 구매

노하우

우엉 손질법
연근 손질법
연근 보관법
마 손질법
마 보관법
당근 손질법
당근 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
소고기등심 손질법
소고기등심 조리법
소고기등심 보관법
완두콩 손질법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
쯔유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

1. 우선 재료를 준비합니다.
(우엉,연근,마,당근,소고기,완두콩,표고버섯다시마)
STEP 2/12

뿌리채소인 우엉, 연근, 마, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~
STEP 3/12

소고기는 잘게 썰어준 다음 소불고기 양념으로 재워줍니다.
STEP 4/12

소고기는 잘게 썰어준 다음 소불고기 양념으로 재워줍니다.
STEP 5/12

쌀 2컵 넣고 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
STEP 6/12

볼에 물 500ml 넣고 쯔유 1큰술과 소금 살짝만 넣어 육수를 만들어주세요~
STEP 7/12

이제 쿠쿠 IH 트윈프레셔 내솥에 쌀, 우엉, 연근, 다시마, 당근을 넣고 육수를 부어줍니다.
STEP 8/12

제 쿠쿠 트윈프레셔 기능 중 무압모드로 돌린 후 선택버튼으로 무압백미 메뉴를 선택 무압취사를 버튼을 눌러 밥을 짓습니다.
트윈프레셔는 2가지 압력을 뚜껑손잡이를 돌려 쉽게 조절할 수 있어요.
상황에 맞게 취향에 맞게!
STEP 9/12

뜸들이기 진입한다는 멘트가 나오면 오픈쿠킹 버튼을 눌러
뚜껑을 열어 나머지 재료를 넣어줍니다.
STEP 10/12

소고기, 완두콩, 마를 넣고 뚜껑을 닫아주면 바로 취사가 이어집니다.
STEP 11/12

취사가 완료되면 다시마를 건져냅니다.
STEP 12/12

이제 잘 저어 드시면 됩니다.