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닭가슴살로 닭개장 만드는 법~ 쉽고 맛있어요
육개장에 흔히 들어가는 숙주 대신 콩나물을 넣었더니 시원한 맛이 일품입니다. 삶아서 파는 시판 고사리와 손질이 필요 없는 닭가슴살로 후다닥 끓이는 닭가슴살 닭개장

함께 만들어 보아요 :)
6인분 이상 60분 이내 아무나
요리하는러라집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra
재료
닭 삶는 재료
양념(밥숟가락 계량)
노하우 영상
  • 닭가슴살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 고사리 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 만가닥버섯 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청양고춧가루 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
뼈가 없는 닭가슴살이라 치킨스톡을 소량 써서 감칠맛을 내줬어요

청양 고춧가루가 없으시면 끓일 때 청양고추를 넣으시면 됩니다.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 동승정
    리뷰별점
    백숙해서 먹고 남은 육수와 냉동실에 있던 닭가슴살로 만든 첫 닭개장인데 아주 맛나게 잘 먹었습니다~^^ 자주 활용할거 같아요, 감사합니다...
    2021.07.22 20:12
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