만들어 두면 든든한 우리 집 볶음나물 밑반찬
아이들이 집 떠나고 없으니 고기반찬보다 나물을 많이 하게 됩니다. 냉장고에 있는 재료들로 뚝딱뚝딱 만들어 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 브로콜리 된장볶음재료
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- 배추볶음재료
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- 무나물재료
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- 표고버섯 볶음재료
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- 연근 들깨볶음재료
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- 토마토 시금치 볶음재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/16[브로콜리된장볶음]소금을 약간 넣고 브로콜리를 데쳐낸다.
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STEP 2/16물,된장,표고가루, 마늘을 넣고 끓인 후 데쳐낸 브로콜리를 넣고 볶아준다.
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STEP 3/16참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 4/16[배추볶음] 배추는 채 썰어둔다.
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STEP 5/16식용유, 마늘을 볶아준 후 배추를 넣어준다.
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STEP 6/16한숨 죽으면 액젓으로 간한 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 7/16[무나물]무는 채 썰어 준비한다.
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STEP 8/16식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.
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STEP 9/16무, 액젓, 물을 넣고 볶은 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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STEP 10/16[표고버섯볶음]식용유로 마늘을 볶은 후 썰어둔 버섯, 물, 액젓을 넣고 볶아준다.
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STEP 11/16양파도 넣고 볶은 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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STEP 12/16[연근들깨볶음]끓는 물에 식초 한 두 방울을 넣고 삶아낸다.
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STEP 13/16물, 들깨가루, 간장, 마늘을 넣고 소스를 끓인 후 연근을 넣고 볶아준다.
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STEP 14/16참기름, 깨소금을 넣고, 모자란 간은 소금으로 한 후 마무리한다.
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STEP 15/16[토마토시금치볶음]식용유에 마늘, 토마토, 시금치를 넣고 볶아준다.
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STEP 16/16굴소스로 간한 후 깨소금을 뿌려 완성한다.
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