배추손질법 제대로하기!

배추손질법 제대로하기!

국, 무침, 볶음 등 김치말고도

다양한 요리에 써먹는 배추! 제대로 손질해서

맛있게 해먹자!

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STEP 1/6

밑동을 자른다.
STEP 2/6

배추는 겉잎을 자른다.
STEP 3/6

배추를 밑동부분에 1/3정도 깊이로 칼집을 낸다.
STEP 4/6

손으로 반을 가른다.
STEP 5/6

김치용- 소금에 절인다.
STEP 6/6

그 외- 낱장으로 떼서 세척한다.
국, 무침, 볶음 등에 요리해드세요.

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