2인분
10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14양념부터 만들어 놓습니다. 양념재료 수저로 개량해 모두 넣어주세요.고춧가루 1수저, 다진마늘 1수저, 식초 1수저, 설탕 2/3수저, 고추장 1/2수저, 된장 1/2수저, 들기름 1수저, 후추 1꼬집, 통깨
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STEP 2/14수저로 잘 섞어주세요.
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STEP 3/14상추는 깨끗이 헹궈 준비합니다.
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STEP 4/14상추 데칠 물을 소금 1수저 넣고 팔팔 끓여주세요.강불
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STEP 5/14끓는 물에 상추 줄기 부터 넣고 잠깐 데쳐요.강불
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STEP 6/14가스불 끄고 모두 입수시켜 30초 데쳐줍니다.
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STEP 7/14데친 상추는 찬물에 샤워시켜요.
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STEP 8/14차가워진 상추는 체에서 물기를 털어주세요.
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STEP 9/14상추는 양손으로 물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 10/14그냥 무치면 너무 기니까 먹기 좋게 반씩 잘라주세요.
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STEP 11/14쪽파 3개도 송송 썰어주세요.
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STEP 12/14상추는 무치기 좋게 가닥씩 떼어 양념그릇에 담아요.
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STEP 13/14썰은 쪽파도 넣어줍니다.
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STEP 14/14골고루 잘 무쳐지면 완성입니다^^
- 싱싱한 상추를 사용하세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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준규엄마리뷰별점상추를 김냉에 넣어 놨더니 얼어서 못먹는줄알았는데 나물로 먹으면 된다하더라고요. 레시피 감사합니다. 너무 맛있게 잘 먹었어요~2023.07.11 20:45 -
김은희입니다리뷰별점맛있어요 ^^2023.06.07 20:27 -
장줌마리뷰별점짱맛이에요!! 상추가 넘 많아서 고민에었는데 팍팍줄어ㅓㅅ 넘좋아욬ㅋ2022.05.14 08:09 -
퐝집밥리뷰별점텃밭에서 미쳐 못먹고 꽃대가 올라오기시작한 상추를 어쩌나하다가 넘나 맛있는 상추 나물로의 변신, 아주 맛있게 잘 먹었어요^^2021.06.09 21:25
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