이게 바로 만능! 스팀에어프라이어로 만드는 홈포차 메뉴 TOP3
오늘 레시피는 눈 깜짝할 사이에 만들어지니까 주목!
'스팀'에어프라이어로 만드는 홈포차 레시피 3종!
스팀 기능이 추가된 에어프라이어는 겉바속촉 식감에
더욱 건강한 요리를 만들 수 있어요.
촉촉한 찜요리엔 스팀 모드,
바삭한 튀김요리엔 에어프라이어 모드,
겉바속촉 요리엔 스팀&프라이 모드!
잘 모르겠다면? 재료별 원버튼만 누르면 끝~
이 정도면 '만능'이란 말이 절로 떠오를 만하죠.
@@오늘 홈술 홈쿡 준비물은 요거다!
6인분 이상 
120분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 오징어순대 재료
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- 오징어순대 양념 재료
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- 가리비구이 재료
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- 낙지호롱구이 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11[오징어순대] 볼에 돼지고기, 두부, 오징어다리, 표고버섯, 청/홍고추, 대파, 달걀, 전분가루 1숟가락, 양념 재료를 넣고 버무려요.- 오징어 : 배를 가르지 않고 다리와 내장을 분리해요. 다리는 표고버섯과 스팀 모드로 5분간 쪄서 준비해요.
- 두부 : 면보로 물기를 제거해 사용해요.
- 모든 재료 : 다진 채로 준비해서 버무려요.
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STEP 2/11버무린 속을 오징어 몸통에 채워 넣어요.오징어 몸통은 안쪽 물기를 제거하고, 밀가루를 묻힌 후 털어내서 사용해요.
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STEP 3/11몸통이 터지지 않도록 끝부분을 이쑤시개로 고정해요.
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STEP 4/11스팀 모드로 약 20분 이상 쪄서 완성해요.
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STEP 5/11[가리비구이] 뚜껑을 딴 가리비에 다진 양파, 다진 청/홍고추를 조금씩 올리고, 초장과 피자치즈를 올려요.
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STEP 6/11에어프라이어 모드로 약 6분간 구워 완성해요.
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STEP 7/11손질한 낙지에 청주, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 밑간해요.낙지는 머리를 뒤집어 내장을 떼고, 눈과 입을 제거해 손질해요.
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STEP 8/11꼬치나 나무젓가락에 머리 부분을 끼우고, 돌돌 말아요.
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STEP 9/11참기름을 고루 발라요.
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STEP 10/11스팀 모드로 5분, 에어프라이어 모드로 10분 구워 완성해요.
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STEP 11/11데리야끼 소스를 바르고, 참깨를 솔솔 뿌리면 더욱 맛있어요.
오징어순대 맛보장 레시피
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