삼시세끼차승원의 레시피! 3가지요리 몰아보기! 문어볶음, 비빔국수, 무조림
후다닥! 세끼하우스의 셰프! 차승원의 레시피!
텅'발인 날엔 비빔국수와 무조림을~!
텅'발 탈출한 날엔 문어볶음을~!
삼시세끼에 나온 레시피를 따라해볼수 있는 기회!
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 무조림 재료
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- 문어볶음 재료
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- 비빔국수
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14[무조림]
무는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썬다.
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STEP 2/14버섯은 밑둥을 제거하고 대파는 5cm 길이로 썰고 청양고추는 어슷 썬다.
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STEP 3/14냄비에 간장, 올리고당, 페페론치노, 대파, 청양고추, 물을 넣는다.
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STEP 4/14무를 넣는다.
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STEP 5/14느타리버섯, 생강을 넣고 무에 양념이 배일때까지 졸여 완성한다.
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STEP 6/14[문어볶음]
양파와 애호박은 채썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰고 문어는 한 입 크기로 썬다.
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STEP 7/14달군 팬에 기름을 두르고 채소, 문어를 넣어 볶는다.
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STEP 8/14양념재료를 넣고 채소가 익을 때 까지 볶는다.고춧가루 1+1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 고추장 1숟가락, 소금 약간, 후추 약간싱거우시다면 간장 1/2숟가락을 추가해요.
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STEP 9/14통깨를 뿌려 완성한다.
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STEP 10/14[비빔국수]
오이는 채썰고 상추와 깻잎은 한 입 크기로 썬다.
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STEP 11/14
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STEP 12/14끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 준비한다.
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STEP 13/14
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STEP 14/14그릇에 양념한 국수를 넣고 채 썬 오이, 2등분한 달걀, 통깨를 올려 완성한다.
문어볶음 맛보장 레시피
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