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수미네 반찬 갈비찜, 다양한 재료들이 듬뿍!
부들부들 부드러운 갈비찜! 무, 당근, 버섯 등등~ 다양한 재료들이 들어가 골라먹는 재미도 쏠쏠ㅎㅎ
6인분 이상 2시간 이상 고급
가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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쿡팁
T = 15cc 계량 수저 기준.

본래 레시피에서는 마늘 400g을 사용했는데. (갈비 2kg 기준으로)

먹어보니깐 마늘향이 강해. 재료 레시피 쓸 때는 양을 줄였답니다.

참조해주세요ㅎㅎ 또 계피는 취향껏! 향이 호불호가 갈리더라고요~
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#갈비찜#소갈비찜#수미네반찬
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