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꿀처 돼지갈비찜
맛있는 돼지갈비찜으로 원기회복을~♡
2인분 60분 이내 중급
♡꿀처♡세상에서 젤루 건강한 집밥~♡ 엄마가해준 그맛 그대루~♡
재료
양념
노하우 영상
  • 돼지고기갈비 조리법
  • 감자 손질법
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조리순서
쿡팁
1) 모든 양념의 계량은 밥숟가락 기준이며, 사진처럼 깍아서 계량했고요~

2) 누린내와 잡내를 제거하기위해 찬물에 담가두는 기준은 냉동 고기는 대략 2시간 정도, 냉장고기는 대략 1시간정도 핏물을 빼주세요~

3) 당근과 감자의 모서리 부분을 정리하는 이유는 모서리 부분부터 먼저 익기때문에 국물이 끓으면서 야채가 깨지고 부서져 국물이 탁하게 되기때문에 정리가 필요한거요~
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리뷰별점
포토 후기(62)
  • 니케의 하루
    리뷰별점
    남편이 바라던 돼지갈비찜을 성공적으로 만들어준 레시피에요. 배 갈아넣어 그런지 싱거워서 간장을 6~7스푼 더 넣고 매매 끊여서 먹었어요. 다음날 아침에 다시 끊여 먹으니 더 맛있어 졌네요.
    2021.12.04 13:16
  • 찬이람이맘
    리뷰별점
    너무맛있었어요
    2021.12.02 12:52
  • aaaaaaaaoo
    리뷰별점
    처음 댓글씁니다♡♡♡♡♡♡♡ 짱맛이에용 감사해용
    2021.11.30 21:47
  • 서지형
    리뷰별점
    간단하게 맛있게먹어써용
    2021.11.18 18:35
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