10,554
상품목록
main thumb
주디와잎

초간단 찜닭만들기

남편이 갑자기 찜닭먹고싶다고해서 급 해봤어요~
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뼈없이 발라져있는 닭다리살과 500g
닭안심500g을 준비한다.
닭다리살의 닭껍질을 제거하고 먹기좋게 자른다.
깨끗히 씻은 닭을 냄새제거를 위해 우유에 20분정도 담가논다.
고구마,감자,양파,당근을 나박썰기로 썰어준다.
우유에 담가놓은 닭을 한번헹군뒤 양념을 부어준다. 이때 양념은 다붓지않고 끓여가면서 간을 조절해야한다.
뼈없는 닭을 손질한것이므로 부재료들(표고,파제외)도 다같이붓고 같이 끓여준다.
고구마가 익을때까지 쎈불에 끓여줌
대파를 큼직하게 잘라서 넣고, 표고버섯과 불려놓은 당면도 넣어준다.
당면이 익을때까지 조금더 끓여주면된다.
간장양념은 처음부터 다넣지않고 1/3만 먼저넣고 끓이면서 싱거우면 더추가하고, 짜면 물을 더 추가한다.
레시피 작성자About the writer
연관 클래스더보기
찜닭 추천더보기
+ 찜닭 레시피 더보기
추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기