아~주 간단하게 관리하는 고구마 보관법

아~주 간단하게 관리하는 고구마 보관법

먹어도먹어도 끝이 없는 고구마!!

고구마를 오랫동안 보관하여 먹을 수 있는 방법을 찾아냈다! +ㅇ+

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STEP 1/6

[소량일때] 고구마를 하나씩 신문지로 감싼다.
신문지
수분이 남게 되면 보관시 곰팡이가 생길 수 있어요.
STEP 2/6

양파망에 넣어 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다
보관 최적온도 13~15도, 냉장 보관은 금물!
STEP 3/6

[대량일때] 그늘에 신문지를 깔고 고구마를 1~2일 널어 말려 습기를 제거한다.
신문지
수분이 남게 되면 보관시 곰팡이가 생길 수 있어요.
STEP 4/6

박스에 구멍을 뚫어 준 후 신문지를 깐다
신문지
박스에 구멍을 내면 습기가 차는 걸 방지해줘요.
STEP 5/6

고구마를 넣는다.
STEP 6/6

신문지 – 고구마 – 신문지 – 고구마 순으로 겹겹이 쌓은 후 서늘한 곳에 보관한다.
신문지

요리후기2 댓글42

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

-새침떼기새침떼기새침떼기

리뷰별점

맛있게 먹었어요 200도에서 20분,뒤집어서 5분 구웠어요

2022.10.23 20:49
볼매하진♥

리뷰별점

오래 보관 되길!!! 꿀팁 감사해요

2019.01.31 22:17

#고구마 #보관 #꿀팁

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