닭조리법 닭다리살(정육)편 ! 닭다리는 사랑입니다...♥
근내지방과 껍질사이에 지방이 많아
육즙과 풍미가 매우 좋은 닭다리!
닭다리살 양보해주는 연인을 만난다? 결혼 하새오 ^^
세상의 모든 레시피 만개의레시피
만개의노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5닭다리살은 무릎관절에서 발목까지의 부위를 말한다.
-
STEP 2/5아래다리살 또는 북채라고도 부른다.
-
STEP 3/5운동량이 가장 많은 부위로 육색이 가장 붉다.
-
STEP 4/5근내지방과 껍질사이에 지방이 많아 육즙과 풍미가 매우 좋다.
-
STEP 5/5구이, 튀김, 조림, 찜 등 다양하게 요리한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,