6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
-
- 재료(다시국물)
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/8육수를 진하게 끓인다.채식의 경우 멸치는 생략한다.
-
STEP 2/8건미역을 식촛물에 헹군 후 정수에 담가 불린다.
-
STEP 3/8버섯도 가닥가닥 떼어내고 가볍게 씻어 물기를 뺀다.
-
STEP 4/8냄비에 불린 미역을 넣고 참기름, 다진마늘, 국간장 넣어 달달 볶는다.
-
STEP 5/8버섯도 넣고 국간장 추가하여 볶는다.
-
STEP 6/8육수를 일부 부어 끓인다.
-
STEP 7/8육수 속 표고버섯도 썰어 넣고 끓인다.
-
STEP 8/8육수를 추가하여 끓인다.간을 보아 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,