Logger Script
이젠 장어덮밥 맛집 안가도 돼요~집에서 장어구이 소스~ 장어덮밥 만드는법
가족이 장어 덮밥을 너무 좋아하는 지라

오랜만에 집에 온 큰애를 위해

오늘은 큰 맘 먹고 수산 시장에 가서

살아 있는 장어 1kg를 사다 구워서 직접 만든 수제 장어 소스에 조려 장어구이 장어덮밥을 만들었어요~
3인분 60분 이내 중급
Tinassoulfood

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
장어 구이 소스
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 식용유 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
장어집 주인이 알려준 팁~장어를 구울 때 손질해서 썰어 놓은 장어는 절대 물에 씻지 말고 키친타올로 물기를 제거해 주세요~ 물에 닿으면 비린내가 난다고 해요.

장어를 구울 땐 꼭 들기름을 넣어 주세요. 고소함은 올리고 비린내는 없애줘요.
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#장어#장어구이#들기름에장어굽기#장어덮밥#장어덮밥소스만들기#맛집보다맛있는장어덮밥#우리집이장어덮밥맛집#살아있는장어구이#신선한재료#장어요리
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.28 06:00 기준
  • 역대최저가
    샤이샤이샤이 인조이 더 선 UV 프로텍션 SPF50 PA++++ 50ml × 1개
    35%31,146원

    20,340원

  • 역대최저가
    마녀공장 딥 포어 클렌징 소다폼 150ml × 1개
    31%12,529원

    8,600원

  • 역대최저가
    닥터콜린 손목보호대 FREE × 블랙 × 1개
    28%16,208원

    11,619원

  • 역대최저가
    루나틱폴리시 더 루나 익스트림 광택왁스 500ml × 1개
    27%23,107원

    16,900원

  • 역대최저가
    삭스팩토리 남성용 노빵꾸 구멍 안나는 중목 양말 8켤레 250~280mm 블랙
    27%12,643원

    9,260원

  • 역대최저가
    디오프 사계절 알러지케어 먼지없는 차렵이불 세트 밀크피넛 퀸 × 이불+패드+베개커버 세트
    23%68,097원

    52,630원

  • 역대최저가
    스카치브라이트 3M 베이직 미세먼지 물걸레 청소포 플러스 표준형 35매 20 x 30 cm × 8개
    22%22,297원

    17,350원

  • 역대최저가
    불스원 불스원샷 70000 연료첨가제 휘발유 가솔린/휘발유 × 2개
    21%25,755원

    20,440원

  • 역대최저가
    LOVeat 레드라벨 고양이 간식캔 혼합맛(흰살참치/가쓰오부시) × 160g × 24개
    19%18,471원

    14,960원

  • 역대최저가
    사조러브잇 고양이 레드라벨 간식캔 혼합맛(흰살참치/맛살) × 160g × 24개
    18%18,261원

    14,960원

  • 역대최저가
    LOVeat 레드라벨 고양이 간식캔 혼합맛(흰살참치/멸치) × 160g × 24개
    18%18,230원

    14,960원

  • 역대최저가
    데이스포 강아지 우리아이 기능성 사료 다이어트(체중관리) × 1.8kg × 1개
    18%16,186원

    13,290원

  • 역대최저가
    데이스포 강아지 우리아이 기능성 사료 포메라니안 × 1.8kg × 1개
    18%16,136원

    13,290원

  • 역대최저가
    네이쳐러브메레 유아 지퍼백 15개입 × XL(31 x 33 cm) × 1개
    18%6,191원

    5,100원

  • 역대최저가
    아가짱 샤워덕 조이 목욕핸들 피치 × 1개
    17%59,554원

    49,410원

  • 역대최저가
    캐치티니핑 슈팅스타팩트 완구 혼합색상 × 1개
    16%87,555원

    73,300원

  • 역대최저가
    비브리브 꼬밥꼬밥 초코 다이어트쉐이크 600g × 2개
    16%65,777원

    55,320원

  • 역대최저가
    에르고바디 컴프디풋 공기압 지압 온열 발마사지기 블랙 EB23-CF01 EB23-CF01 혼합색상
    16%142,612원

    120,000원

  • 역대최저가
    하림펫푸드 시니어 더리얼 캣 그레인프리 크런치 건식사료 닭 × 1.6kg × 1개
    15%28,727원

    24,300원

  • 역대최저가
    요거베리 요거트 스타터 플레인 요거트 파우더 2g × 10개입 × 2개
    15%19,095원

    16,170원

  • 역대최저가
    AHC 마스터즈 카밍 워터풀 선스틱 SPF50+ PA++++ 22g × 1개
    15%15,385원

    13,120원

  • 역대최저가
    애플킨더 튼튼철분 프리미엄 60p 60정 × 1개
    14%24,484원

    20,960원

  • 역대최저가
    불스원 불스원샷 스탠다드 연료첨가제 경유 디젤/경유 × 2개
    14%15,001원

    12,900원

  • 역대최저가
    베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유 190ml × 64개
    14%46,501원

    40,060원

  • 역대최저가
    탐사 X 사조 뉴 고메 고양이 캔 훈제연어와 흰살참치 × 160g × 48개
    13%34,171원

    29,620원

  • 역대최저가
    누터스가든 강아지 브러싱츄 치석제거 덴탈껌 100p 고구마 × 800g × 1개
    13%26,562원

    23,120원

  • 역대최저가
    카프 초소형 무선 마사지건 KF-G60 KF-G60 × 혼합색상
    13%44,961원

    39,200원

  • 역대최저가
    탐사 X 사조 뉴 고메 고양이 캔 닭가슴살과 흰살참치 × 160g × 48개
    13%33,973원

    29,620원

  • 역대최저가
    마이키즈 딸기맛 150ml × 24개
    12%31,433원

    27,580원

  • 역대최저가
    닌자 그릴 에어프라이어 AG301KR 블랙 + 메탈
    11%240,006원

    212,950원

  • 역대최저가
    쿠쿠 133L 스탠드형 김치냉장고 방문설치 실버 CKR-ANLD1410MS
    11%504,663원

    448,000원

  • 역대최저가
    아이뮤즈 접지형 고속 멀티 충전기 200W PPS PD PD200W-GAN 블랙 × 1개
    11%66,671원

    59,410원

  • 역대최저가
    요거베리 요거트 스타터 플레인 요거트 파우더 2g × 10개입 × 3개
    11%27,192원

    24,250원

  • 역대최저가
    딩동펫 프레시고 카사바 고양이 모래 4kg × 무향 × 4개
    10%41,018원

    36,760원

  • 역대최저가
    네스카페수프리모 아메리카노 블랙 원두커피 파우치 180g × 2개
    10%19,367원

    17,400원

  • 역대최저가
    휴롬 착즙기 H410 라벤더
    10%420,584원

    378,060원

  • 역대최저가
    Apple 정품 Beats Studio Pro 무선 헤드폰 블랙
    10%321,045원

    290,000원

  • 역대최저가
    액츠 파워젤 액상세제 본품 14L × 1개
    9%25,325원

    22,970원

  • 역대최저가
    담백하루 플로라 루테인 에센스 15g 30정 × 3개
    9%46,885원

    42,650원

  • 역대최저가
    비타500 100ml × 50개
    9%25,698원

    23,400원

장어덮밥 맛보장 레시피
더보기