3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료(오삼 불고기)
-
- 연포탕
-
-
또는 낙지
-
- 오삼 불고기 양념
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/10모든 야채는 굻게 채 썰어 주세요.
-
STEP 2/10고기는 얇게 썰어주세요. 삼겹살이 없으시면 일반 돼지고기 불고기 감으로 하시면 됩니다.
-
STEP 3/10문어나 오징어는 깨끗히 정리한 뒤 5센티미터 크기로 잘라주세요.
-
STEP 4/10오삼 불고기 양념을 만들어 주세요.
-
STEP 5/10예열된 팬에 야채와 문어를 넣고 양념을 넣어 잘 볶아주세요.센불로 유지 하세요.
-
STEP 6/10마지막으로 그릇에 밥을 담고 참깨와 다진 파를 올려주세요.너무 오래 볶으면 야채에서 물도 나오고 오징어나 문어가 질겨집니다.
-
STEP 7/10- 연포탕 -
무우는 얇게 썰어주세요. 그래야 금방 익어요. -
STEP 8/10손질된 오징어와 낙지는 5센티미터 잘라주세요.
-
STEP 9/10물2리터에 무우와 버섯, 미나리, 타이 고추를 넣고 끓이다가 굴과 낙지를 넣어주세요.끓을 때 올라오는 거품은 수저로 제거해 주세요.
-
STEP 10/104.마지막으로 마늘과 소금으로 간 한 후 부추를 넣은 뒤 불을 꺼주세요.오래 끓이시면 안됩니다.
- 양념은 제육볶음하실때 사용하셔도 맛나요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,