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시크제이맘

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

오삼불고기 파기름에 고기를 볶으면 잡내가 사라져요. 그리고 센불에 볶아주면 불맛을 느낄수 있답니다.
3인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삽겹살,오징어를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.
양념장을 분량대로 만들어 줍니다. 설탕2,고춧가루3.간장1.5,다진마늘1.5,고추장2.매실액0.5,후추 적당히
중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 대파를 볶아 주고~
파 향이 올라오면 삽겹살을 볶고~
삽겹살의 겉면이 익으면 센 불로 올려 오징어와 양념장을 넣고 30초간 볶고~
양파를 넣고 볶아 주고~
마지막에 참기름1 그리고 깻잎을 얹어 마무리
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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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