오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피
오삼불고기 파기름에 고기를 볶으면 잡내가 사라져요. 그리고 센불에 볶아주면 불맛을 느낄수 있답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7삽겹살,오징어를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.
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STEP 2/7양념장을 분량대로 만들어 줍니다. 설탕2,고춧가루3.간장1.5,다진마늘1.5,고추장2.매실액0.5,후추 적당히
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STEP 3/7중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 대파를 볶아 주고~
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STEP 4/7파 향이 올라오면 삽겹살을 볶고~
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STEP 5/7삽겹살의 겉면이 익으면 센 불로 올려 오징어와 양념장을 넣고 30초간 볶고~
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STEP 6/7양파를 넣고 볶아 주고~
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STEP 7/7마지막에 참기름1 그리고 깻잎을 얹어 마무리
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 삼겹살 대신 앞다리살로도 맛있게 만들 수 있으며, 생강과 생강청을 활용해 잡내를 제거할 수 있어 많은 이들에게 호평을 받았습니다. 오징어와 야채를 적절히 섞어 볶으면 간단하고 맛있다는 평가가 대부분이며, 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있는 요리로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요97%
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보통이예요3%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(137)
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밥좀주라.리뷰별점맛나네요~^^2025.03.17 20:01 -
술안주고고리뷰별점2025.03.17 18:20 -
냉털을위한여정리뷰별점삼겹살 대신 앞다리살 제육용 고기로 했고 돼지 냄새 잡으려고 생강 다진것, 생강청 1스푼, 미림1T, 청하 1T 넣고 재워두고 나머지 재료 손질했어요. 생강청 들어가서 설탕1스푼 빼고 했는데 딱 좋아요! 마지막에 깻잎이 없어서 초록파 썰어넣었어요.2025.03.16 19:51 -
괭이소년리뷰별점맛있어요2025.03.11 19:15
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주어진 양에 곱하기 50을 하면 될까요?ㅎㅎ
교회 청년 수련회 때 할까 하는데 요리가 서툴러서 양념을 얼마나 해야할지 모르겠네요~^^;;;
버무려서 조금 볶아 보신 후 부족한 간은 기호에 맞게 추가 해 주시면 크게 실패 없이 하실 수 있을것 같아요.^^
고기나 다른 부재도 3인분이니 곱해서 50인분 맞추시면 될것 같아요.