4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11양파 1개를 굵게 채 썰어 주고, 대파 1대는 송송 썰고
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STEP 2/11오징어, 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/11볼에 썰어 놓은 오징어를 담고 설탕 1.5를 넣어 조물조물 무쳐주고
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STEP 4/11채 썬 양파를 넣고 오징어와 양파를 살짝 치대 듯한 느낌으로 버무려 줍니다.
약간 센 듯 버무려 주면서 양파에서 즙이 나오면서 설탕과 함께
오징어를 부드럽게 해주는 역할을 해준다고 합니다.
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STEP 5/11이젠 양념재료인 고춧가루 5, 간장 3, 맛술 2, 액젓 2,
다진 마늘 1을 넣어 오징어를 양념해주세요.
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STEP 6/11달군 팬에 식용유 2를 두르고 썰어 놓은 대파를 넣어 달달 볶아
파 기름을 만들어 주세요.
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STEP 7/11파 향이 올라오기 시작하면 먹기 좋게 썰어 놓은 삼겹살을 넣고
그 위에 후춧가루 적당량을 톡톡 뿌려 노릇노릇하게 익혀주세요.
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STEP 8/11삼겹살이 전체적으로 익으면
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STEP 9/11양념해 놓은 오징어를 넣어 함께 볶아 주세요.
-
STEP 10/11양념이 잘 섞이도록 볶아주다
오징어가 다 익으면 참기름 1, 통깨 0.5를 한데 넣어 마무리합니다.
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STEP 11/11완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 오삼불고기 레시피는 많은 사람들에게 맛있다고 평가받았으며, 요리 초보들도 쉽게 따라 할 수 있다고 합니다. 간단한 재료와 순서로 맛있게 만들 수 있으며, 가족들이 함께 즐기기에 적합하다는 점도 긍정적인 평가를 받았습니다. 고추장, 액젓 등의 양념을 조절하여 본인 입맛에 맞게 변형할 수도 있어요.
맛 만족도
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맛있어요97%
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보통이예요2%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(26)
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오미랭리뷰별점참고하여 오삼 진짜 맛있게되었어요!! 자주자주 레시피애용해야할듯 감사해야2025.06.02 19:32 -
Sungihn (Sylvia) Kim리뷰별점맛있게 잘먹었요~ 감사합니다2025.02.02 08:04 -
도치까까물레리뷰별점너무너무 맛있어요 감사합니다!!2025.01.29 09:01 -
해피워니리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~~2024.12.21 12:40
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