멸치로 육수를 내면 국물이 예술입니다.
만들 때 육수와 고명을 좀 넉넉하게 만들어서 냉장보관하다가 이튿날쯤 소면만 삶아서 한번 더 끓여먹으면 딱 좋을 것 같습니다.
만들기 순서.
1. 육수 우리기
2. 양념장 만들기
3. 고명 준비하기
4. 소면 삶기
134,430원
8,620원
3,280원
7,930원
99,000원
9,380원
12,900원
2,640원
25,800원
30,550원
4,950원
13,790원
4,950원
4,530원
25,510원
12,680원
49,990원
16,200원
8,900원
32,400원
13,980원
19,060원
11,340원
11,260원
27,930원
90,370원
8,090원
27,200원
21,760원
13,980원
6,450원
8,290원
8,790원
8,270원
64,400원
12,920원
23,460원
20,370원
14,080원
6,930원