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뜨끈하고 시원한 잔치국수 만들기
찬바람 불 때, 뜨끈하게 만들어서 후루룩 마시면 속이 든든해지는 잔치국수.

멸치로 육수를 내면 국물이 예술입니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료
육수(1L)
고명
양념장
노하우 영상
  • 소면 손질법
  • 멸치 손질법
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조리순서
쿡팁
생각보다 여러 번 손이 가는 잔치국수.

만들 때 육수와 고명을 좀 넉넉하게 만들어서 냉장보관하다가 이튿날쯤 소면만 삶아서 한번 더 끓여먹으면 딱 좋을 것 같습니다.

만들기 순서.

1. 육수 우리기

2. 양념장 만들기

3. 고명 준비하기

4. 소면 삶기
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • songjk****
    리뷰별점
    맛있게 만들어서 먹었어요.양념장 얹어서 먹으니까 더 맛나더라구요.감사해요~^^
    2021.10.24 19:04
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