Name: 야채죽 만들기 식은밥을 이용해 간단히 끓이는 야채죽
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식은밥 1/2공기; 양파 1/4개; 당근 1/6개; 감자 1/3개; 표고버섯 1개; 애호박 1/6개; 물 두 컵 300ml; 간마늘 1Ts; 국간장 1Ts; 참기름 1Ts; 다진파 1Ts; 깨소금 약간; 소금 1ts

야채죽 만들기 식은밥을 이용해 간단히 끓이는 야채죽

배탈이 났을때나,밥을 먹기 힘들때에,냉장고 속

채소와 식은 밥(햇반)으로 금방 끓여서 먹을수 있도록

만들어 본 야채죽 레시피 입니다.

1인분

10분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

재료

계량법 안내

재료

식은밥
1/2공기 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
감자
1/3개 구매
표고버섯
1개 구매
애호박
1/6개 구매
물 두 컵
300ml 구매

양념

노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
다진마늘 보관법
국간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

냉장고속 자투리 채소를 활용하여 깨끗이
씻은 후에,감자는 껍질을 까고,잘 다져
주세요(양파1/4,감자1/3,당근1/6,
표고버섯1,호박1/6
각종 채소
도마 , 칼 , 접시
잘게 다져 주세요.냉장고속 채소 활용
STEP 2/4

냄비에 참기름을 1Ts 두른 후에 간마늘
1ts과 채소를 넣고 볶아 주세요.
이때 소금 1ts 을 넣어
주세요.(2분정도)
다진 채소,참기름1Ts,소금1t,간마늘1ts
냄비 , 나무주걱
중불
살짝만 볶아도 되겠죠
STEP 3/4

물 종이컵 두 컵을 붓고,끓기 시작하면,
식은 밥 1/2공기를 넣어 3-5분 정도 끓여
주세요.
국간장 1Ts 으로 간을 한 후에,밥이 잘
퍼졌으면 다진 파1Ts을 넣고 불을 꺼주세요
볶은 채소,식은밥1/2,물2컵,국간장1Ts,다진파1Ts
냄비 , 스푼
중불
너무 오래 끓이지 마세요
STEP 4/4

국 그릇에 야채죽을 담고,깨소금 톡톡으로
마무리 하면,식은밥 야채죽 완성 입니다.
이제 먹기만 하면 되겠네요.
속 안좋은 나를 위한 쉽게 야채죽
만드는 법 이었습니다.
야채죽,깨소금
국 그릇 , 스푼