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잔치국수
멸치와 황태를 이용해 진하게 우린 육수로 맛있고 깔끔한 잔치국수입니다.
3인분 60분 이내 중급

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

육수(1800ml)
육수양념
고명
소면(3인분)
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 계란 조리법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소면 손질법
조리순서
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잔치국수 맛보장 레시피