잔치국수 ...
점심에 아이들과 먹을려고 만들어 봣어요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수 재료
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- 고명재료
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- 김치양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9우선 곰솥에 물 잔뜩 넣고 멸치 다시마 티백 2개와 육수 재료를 넣고 국간장 1큰술 넣어 끓여줍니다.
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STEP 2/9육수가 끓으면 중불로 줄이고 거품도 걷어냅니다.
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STEP 3/930분 후..
티백은 건져내고 나서 소금과 다시다로 국물간을 맞춰줍니다.
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STEP 4/9그 사이 달걀 2개 풀어서 지단 부친다음 채썰어줍니다.
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STEP 5/9애호박과 당근은 소금 한꼬집 넣고 살짝 볶아줍니다.
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STEP 6/9김치 1/2포기는 송송 썰어 설탕, 참기름, 통깨 넣어 조물 조물 무쳐줍니다.
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STEP 7/9김가루도 준비합니다.
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STEP 8/9소면은 4인분양을 삶아 채반에 물기 빼주고요.
뜨겁게 먹을꺼라 일부러 헹구지 않았어요~
이제 셋팅만하면 됩니다.
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STEP 9/9그릇에 소면 담고 김치 조금 올리고, 야채 채썰어 볶은거 조금 올려주고 나서 육수를 부어줍니다,
마지막에 김가루 조금 올려주면 잔치국수 완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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애둘엄마리뷰별점최고의 맛입니다~2021.01.07 11:12쉐프의 한마디감사합니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^*2021.01.07 21:36 -
은달이♥리뷰별점우리엄마가 해준 잔치국수 맛이에요~ 정말 맛있습니다❤2020.08.01 23:34쉐프의 한마디감사합니다^^2020.08.02 18:28
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