고등어무조림
제주산 고등어로 만들어본 고등어조림이에요. 무까지 맛있게 먹을수 있는 고등어무조림~! 만들어보아요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7고등어는 해동한 뒤 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/7무는 나박나박하게 썰고 파는 어슷어슷하게 썰어준비합니다.청양고추와 생강도 썰어준비해주세요.
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STEP 3/7물을 제외한 양념장 재료는 전부 섞어줍니다. 진간장과 양파청은 기호에 맞게 조절해주세요.
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STEP 4/7팬에 썬 무를 펼쳐 넣고 양념장 약간을 올려주세요.
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STEP 5/7준비한 고등어를 올리고..
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STEP 6/7물과 나머지 재료를 전부 넣고 센불에서 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.
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STEP 7/7무가 어느정도 익으면 불을 줄이고 간을 봐서 물이나 간장을 더해주세요.
5.00
리뷰별점
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가인이네리뷰별점맛있어요 남편도 아이들도 뚝딱 잘먹네요2019.11.10 19:02쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^2019.11.10 22:05
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