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요즘 딱 어울리는 닭곰탕
바람이 선선해지고 여름철 땀흘리며 고생했던 남편과 아이에게

따끈한 닭곰탕으로 응원해주세요!
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료
닭곰탕 다데기
닭고기 양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청주 조리법
  • 닭육수 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
살을 발라내고 남은 닭뼈는 다시 육수에 넣고 뭉근하게 끓여

더욱 진한 육수를 만들어보세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 2018동욱맘
    리뷰별점
    요리에 무지한 제가 이 레시피보고 요리를 할 수 있는 만큼 자세히 설명해 주셨고 요리 또한 맛있게 할 수 있었어요. 감사합니다
    2020.01.11 19:02
    쉐프의 한마디
    될수있음 좀 더 자세히 설명해드리려 노력하고 있어요~ 알아주시니 넘 감사하고요~ 도움되셨다니 행복하네요ㅎ 새해 복 많이 받으세요^^
    2020.01.14 15:25
  • 다미쪼꼬엄마
    리뷰별점
    맛은 있어요. 다만 무를 넣어서 그런지 국물이 달끈해요. 양념장은 저 비율로했더니..뻑뻑해요. 그래서 고추가루랑 육수랑 반반했어요
    2019.10.19 19:44
닭곰탕 맛보장 레시피