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추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)
함박눈이 내렸지요?

저도 바쁘게 지낸 하루였지만.. 추운날 바깥에서 고생했을 남편을 생각해서 뜨끈하게 닭곰탕 끓였습니다.

닭한마리만 있다면 4인가족 제대로 몸보신 할수 있습니다.

닭곰탕은 물의 양을 얼마 잡느냐에 따라 진한정도가 다르답니다.

오늘 레시피 참고하셔서 진한 닭곰탕으로 뜨끈한 저녁밥상 만들어보세요
4인분 60분 이내 중급

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

닭 1마리 (1kg), 마늘 12개, 양파 1개, 대파 1/2개, 통후추 8알 (없으면 생략가능), 대파 총총썰은거 1개
[닭곰탕양념장]
고추가루 3T, 닭육수 4T, 다진마늘 1T, 국간장 1T, 후춧가루 소량
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1.닭곰탕을 더 진하게 끓이시려면 닭다리를 한두개 넣어보세요... 닭다리에 뼈가 많아서 더 진한 국물이 된답니다.

2. 완성된 닭곰탕에 불린미역을 넣고...국간장. 소금.후추가루.다진마늘을 넣어 미역국을 끓여보세요.너무도 진한 미역국이 탄생한답니다~~

출처: http://hls3790.tistory.com/669 [김진옥 요리가 좋다]
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
  • 뎌니
    리뷰별점
    생각한것보다 더 간단해서 좋아요. 진하고 맛있어요ㅎㅎ다데기도 엄지척! 얼큰칼칼한거 좋아하시는 분들은 청양고추 필수입니다-!
    2024.07.04 22:07
  • 하하하ㅐ
    리뷰별점
    큰아들이 엄청 좋아해요.
    2024.04.27 17:50
  • -상대동 맛집
    리뷰별점
    몇일전 레시피를 보고 꼭한번 해봐하겠다 마음먹고 오늘 드디어 만들었어요 너무맛있다고 남편이 엄지척해줬어요 셰프님 감사합니다 평생 레시피 저장할게요 시어머니께도 만들어 보내드릴려고요~행복하세요
    2024.04.24 19:32
  • Gaga's
    리뷰별점
    가족 모두 너무 맛있게 잘 먹었습니다 :) 맛있는 레시피 감사드려요
    2024.04.18 07:41
닭곰탕 맛보장 레시피