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복날에 딱 닭곰탕 황금레시피
저희집은 닭요리를 잘 해먹는 편이에요.

자주 먹는 닭요리 그래도 이맘때면 꼭 생각나는 메뉴가 삼계탕이죠?

그러나! 전 삼계탕보단 닭곰탕을 훨씬 좋아라하는 일인이랍니다.

약간 손이 가긴 하지만 그래도 얼마나 깔끔하니 맛있는지요~

그래서 가끔 요맘때쯤 닭곰탕을 한답니다.

한뚝배기에 보글보글 끓여먹음 아주 그만이지요!

4인분 60분 이내 초급
눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

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쿡팁
닭은 너무 삶으면 으스러져서 맛이없어요. 닭살만 발라내고 더 진한 육수를 원하시면 뼈를 더 고아서 드시면 더 진한 육수를 낼수 있답니다.

이때 닭발도 같이 육수를 같이 쓰시면 좋아요.
요리후기21 댓글17
4.95
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 샹이s(￣∇￣)/`
    리뷰별점
    항상 유용하게 보고 있어요! 아이 어른 다 잘먹습니다~ 최고!
    2025.04.13 15:32
  • 락현미미
    리뷰별점
    처음닭곰탕을 해서 신랑 에게주니까맛있다고하네요 우리집 레시피가되겠네요
    2025.03.11 07:14
  • baemd****
    리뷰별점
    비오는날 맛있게 먹었어요. 감사합니다
    2023.07.13 22:24
  • 김현정
    리뷰별점
    닭곰탕은 어렵다고 생각해서 해 볼 엄두도 못 내었는데 눈꽃식탁님 레시피대로 하니 파는 닭곰탕 못지 않아요~~ 신랑도 초등 아들도 밥 세 그릇씩이나 먹고 엄지척 했답니다~ 앞으로 닭백숙보다 닭곰탕을 많이 하게 될 것 같아요ᆢ감사합니다^^
    2021.08.19 20:29
#닭곰탕#닭곰탕끓이기#닭곰탕끓이는법#닭곰탕만들기#닭곰탕만드는법#닭곰탕레시피#복날음식
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